کالری

کالری (به انگلیسی: Calorie) برای اولین بار در سال ۱۸۲۴ میلادی توسط نیکلاس کلمان به عنوان واحدی از گرما تعریف شد. واژه کالری از واژه لاتین calor به معنی گرما گرفته شده‌است.کالری به دو صورت تعریف می‌شود: کالری کوچک یا گرم‌کالری (نماد:cal) که برابر است با مقدار انرژی مورد نیاز برای افزایش دمای ۱ گرم آب در فشار هوای ۱ اتمسفر به اندازه ۱ درجه سلسیوس. کالری بزرگ یا کیلوگرم‌کالری(کیلوکالری) (نماد:Cal[۲] یا kcal) که همان کالری غذایی (به انگلیسی: food calorie) است و مقدار آن برابر است با مقدار انرژی مورد نیاز برای افزایش دمای °۱ سانتیگرادی ۱ کیلوگرم آب. ۱ یک کالری بزرگ برابر است با ۱۰۰۰ کالری کوچک.(میزان انرژی غذایی که می‌خوریم با کیلوکالری اندازه‌گیری می‌شود

دکترها کالری

احد محمدزاده

احد محمدزاده

کارشناس تغذیه و رژیم درمانی


دکتر اتوسا همافر

دکتر اتوسا همافر

متخصص تغذیه و رژیم درمانی


حامد خدایی

حامد خدایی

متخصص تغذیه و رژیم درمانی


محبوبه خلیفه ای

محبوبه خلیفه ای

کارشناس تغذیه و رژیم درمانی


اخبار و مقالات کالری

یکی از گزینه های زیر را انتخاب نمایید