مس

مکمل مس حاوی عنصر مس ( Cu) یکی از مینرالهای موردنیاز بدن است که نقش حیاتی در سلامت دارد. مس برای حفظ عملکرد سیستم عصبی، رشد استخوان و عضلات و ترشح هورمون‌ها ضروری است. مس در همه سلول‌های بدن انسان یافت می‌شود. این ریزمغذی یک عنصر ضروری برای تولید ملانین در پوست انسان می‌باشد . ملانین مسئول ایجاد رنگ در چشم، مو و پوست است .مس یک آنتی‌اکسیدان قوی است؛ به این ترتیب که رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد و از آسیب‌های سلولی‌ جلوگیری می کند. به نظر می رسد که مس اثرات ضد سرطانی نیز داشته باشد. مکمل مس و فواید آن برای بدنعملکرد مس در بدن مس برای جذب و استفاده آهن در بدن مورد نیاز است . این ماده به عنوان بخشی از آنزیم سوپراکسید دیسموتاز بدن را در مقابل رادیکال های آزاد حفظ می کند و در تولید انرژی در میتوکندری و در سنتز ملانین ، کاتکولامین ها و کلاژن نیز نقش دارد .دریافت مقدار کافی مس در رژیم غذایی زن باردار عاملی مؤثر در میزان رشد جنین و رشد نوازد پس از تولد می باشد . مس در متابولیسم لیپیدها موثر است . با آزمایشی که روی موش ها انجام گرفت ، مشخص شد کمبود مس به طور قابل توجهی کلسترول پلاسما را افزایش می دهد و علاوه بر آن موجب تغییراتی در باند شدن کلسترول به انواع مختلف لیپوپروتئین ها می شود که با افزایش ریسک آترواسکلروز همراه است . مکمل مس و فواید آن برای بدنمنابع غذایی حاوی مس مس در انواع منابع غذایی وجود دارد. بهترین منابع از این قرار است: غذاهای دریایی (به‌خصوص انواع میگو و صدف ماهی‌ها) گوشت احشا (نظیر جگر، قلوه و دل) آجیل (نظیر ، فندق، مخلوط، گردو، بادام، پسته) حبوبات (به خصوص عدس. لوبیا و بادام زمینی) شكلات (شكلات بو داده، شیرین نشده یا نیمه شیرین، كاكائو) غلات (نظیر پوسته سبوس، گندم خرد شده، سبوس كشمش) میوه و سبزی (نظیر میوه های خشك , قارچ , گوجه فرنگی، سیب زمینی، موز، انواع گریپ و آووكادو) ملاس فلفل سیاه مکمل مس و فواید آن برای بدن